Según la FAO: el mundo tiene más obesos que hambrientos
“La población mundial con obesidad supera a la que pasa hambre, porque la obesidad está en todas partes”. Así lo aseguró el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva, en la inauguración del Simposio Internacional, “El Futuro de la Alimentación”, que se realiza en Roma.
. Según la información entregada sobre el tema, los dichos de Graziano da Silva se referían a los datos preliminares de un informe sobre un estudio global de la seguridad alimentaria y la nutrición, elaborado por varias agencias de la Organización de las Naciones Unidas, que se publicará en julio próximo.
Las fuentes informativas señalan que por primera vez el mundo tendrá más personas obesas que con hambre.
Se señala que en la actualidad, más de dos mil millones de personas tienen sobrepeso y que un tercio de ellas (670 millones) son obesas, situación asociada a mayores riesgos de enfermedades crónicas, como diabetes, hipertensión y problemas cardiacos, además de algunos tipos de cáncer.
Según la FAO, la proyección sugiere que el número de obesos superará a los que pasan hambre, indicando que esto ya sucede en América Latina y el Caribe. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), Chile es el país con más sobrepeso de Latinoamérica y que la obesidad se ha duplicado en la última década. Además, es el segundo país con mayor obesidad de los países de la OCDE y tiene una de las mayores tasas de obesidad infantil.